北京春节的风俗有哪些50字？.那么，北京春节的风俗有哪些50字？一起来了解一下吧。
北京人除夕和正月初一都要吃饺子，取其“更岁交子之意”。老北京人有除夕守岁的风俗，守岁其意有二：年岁大的是在辞旧之际有珍惜时光之意；年轻人守岁有为父母延寿之意。初一到初五，北京人要串亲走友，相互拜年，请客送礼，逛庙会，逛厂甸。到了初五，北京人称“破五”，百姓“送穷”，商人“开市”（初六正式开业）。初五家家户户都要包饺子，称之为“捏小人嘴”，其意是一年之内不犯“小人”顺顺当当。一直到正月十五，北京人才算是过完了春节。
看看老北京的民谣就可略知一二：
“腊八粥喝几天，转眼就是廿三，
廿三糖瓜粘，廿四扫房日，
廿五炸了丸子炸豆腐，
廿六炖锅鱼来炖锅肉，
廿七杀只鸭子、宰只鸡，
廿八把面发，廿九蒸馒头，
三十晚上熬一宿，
大年初一扭一扭”。
北京春节的习俗。
腊月二十三：祭灶灶神，俗称“灶王爷”。祭灶是旧历到来的信号，老北京人称“过小年”。童谣唱道：“糖瓜祭灶，新年来到，丫头要花，小子要炮……”人们会为贴在厨房的灶王爷、灶王奶奶供上糖瓜，然后，把灶王爷、灶王奶奶的画像烧掉，送灶神上天。腊月二十四：扫房
古代把春节大扫除称为“扫年”，后来逐渐演变为年终的卫生大扫除了。按早年间民间的传说，“尘”与陈旧的“陈”是谐音。在农历正月新年前，扫去家中的一切尘土，意味着除去一年的陈旧东西，把不好的“晦气”统统扫出门，以此来迎接新的一年。腊月二十五：做豆腐
俗语说：“腊月二十五，推磨做豆腐”。但是为什么是做“豆腐”呢？因为豆腐是取代肉类不错的选择。在过去，穷苦的人们总是盼望着在新年吃上一顿好的，豆腐是介于肉与蔬菜之间的食品，可以制作不同的菜式，因此能完美取代肉类。当然，“做豆腐”也有象征性的意义。中文“腐”与“福”有相似的发音，做豆腐也就意味着“在新年收获幸福以及福气”。腊月二十六：去割肉
民间谚语：“腊月二十六，杀猪割年肉”，说的是这一天主要筹备过年的肉食。所谓杀猪，当然是杀自己养的猪；所谓割肉，是指没养猪的贫困人家到集市上去买过年吃的肉。从前的农耕社会经济不发达，人们只有在一年一度的春节中才能吃到肉，故此称为“年肉”。腊月二十七：宰年鸡
到了腊月二十七，春节的脚步越走越近，近得我们仿佛都听见了除夕的钟声。在昨天吃过了美味的炖大肉以后，今天要做的一件重要的事就是“宰鸡”。民谣中“腊月二十七，宰年鸡”，指的就是这个意思。腊月二十九：蒸馒头
“二十九，蒸馒头。”在我国春节的民俗中，在这天要把腊月二十八已经发好的白面蒸成馒头，谁家的馒头蒸得大、蒸得好，在新的一年里，谁家就会蒸蒸日上。家家还要蒸枣糕、年糕、豆包，在豆包上还要点上红点或用“八角”（大料）印上红印，还会把豆包做成刺状（用绿豆做眼，再用剪刀把豆包上剪成刺状），寓意“招财进宝”。年三十：吃饺子守岁
老北京人的年夜饭，主要就是吃饺子。包饺子要有肉、有菜，取“有财”的谐音。在除夕之夜，还有守岁的习俗。守岁就从吃年夜饭开始，大家慢慢地吃，一边畅谈，一边品尝美酒，直到深夜。而在午夜12点的钟声响起时，大家就会一起欢呼，吃饺子，喜迎新年的第一天。大年初一：拜年
初一最重要的一件事情就是拜年，北京的庙会也在这一天拉开序幕。老北京人对拜年非常重视，接待的人家要准备食盒，里面放着各式干果，称为“吉利果”。不论来多少拨儿人拜年，食盒里面一定要满，以表示对客人的尊重和祝福。大年初二：拜财神借元宝
初二这一天，是老北京人拜财神的日子，大家会在天没有亮的时候起床，煮馄饨吃，因为馄饨长得像元宝，能讨个好彩头。大年初四：逛庙会走亲戚
大年初四，灶王爷这天要来查户口，因此不宜远出。除此之外，逛庙会从初一就开始逛，老北京人给亲戚拜完年都会到庙会逛逛。大年初六：买灯碗儿等待“顺星”
大年初六，商店酒楼才正式开张营业，商家会在初六开始制作一种泥质的小灯碗儿，举行“顺星”仪式。因为初八传说是众星下界的日子，每个人都有一颗能够保佑自己的星星。老百姓会买小灯碗儿回家，祈求新年一切顺利。腊月初八 吃腊八粥，泡腊八蒜 腊月初九至二十二 孩子们买杂拌，爆竹，玩意，大人们准备年货 腊月二十三 放鞭炮，吃麦芽糖，江米糖 腊月二十四至腊月二十九 准备年货 做大扫除 除夕 穿新衣，贴对联，贴年画，放鞭炮，守岁 正月初一 男人们到亲戚家，女人们在家接待客人，小孩逛庙会， 正月初六 店铺开张，伙计们轮流逛庙会、天桥、听戏 元宵 张灯结彩，放花炮， ，吃元宵
老北bai京春节习俗
小孩小孩你别馋，
过了腊八就是年。
腊八粥，过du几天，zhi
哩哩啦啦二十三dao。
二十三，糖瓜儿粘；
二十四，扫房日；
二十五，炸豆腐；
二十六，炖白肉；
二十七，宰公鸡；
二十八，把面发；
二十九，蒸馒头；
三十儿晚上熬一宿；
大年初一扭一纽。
北京人总是把“福”倒着贴在门里、衣柜、水缸上，寓意着福到了。北京人在屋内廷贴上“抬头见喜”，屋外贴上“出门见喜”，院内贴“全院生辉”等春条。
北京人除夕晚上的年夜饭（又称团圆饭）是必不可少的，也是全年最丰盛的一次晚餐。除夕的年嬉饭要荤素一起上。有冷荤、大件和清口菜。冷荤有冷炖猪、羊肉、冷炖鸡、鸭。大件有：红烧肉、扣肉、米粉肉、红白丸子，四喜丸子。清口菜一般都是豆腐、青菜、罗十、咸菜佛手等。主食多以荤素睡觉为主。
北京人除夕和正月初一都要吃饺子，取其“更岁交子之义“。还总是把饺子包成元宝形，在饺子中放进糖、铜钱、花生、枣、栗子等。如吃到糖的，意味着日后生活甜蜜；吃到铜钱意味着有钱花；吃到花生意味着长寿，因花生又名长生果，吃到枣和栗子的意味着早立子……
初一到初五北京人则要串亲走友，相互拜年，请客送礼、逛庙会、逛厂甸。到了初五北京人称“破五”，百姓“送穷”、商人“开市”（初六正式开业）。初五家家户户都要包饺子，称之为“捏小人嘴”，其意是一年之内不犯“小人”顺顺当当。一直到正月十五北京人才算是过完了春节。
老北京过除夕的风俗
泡腊八醋
从腊月初八家家户户要泡腊八醋(蒜)，就开始有了“年味”。民谣：“老太太别心烦，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天?哩哩啦啦二十三……”，在北京腊月二十三又称“小年”。从这天开始，北京人更加忙活了，要祭灶，扫房子，蒸馒头，置办年货，贴“福”字，贴年画，剪窗花，贴对联。贴门神，贴挂钱，一直忙活到除夕，开始过大年。
供佛龛或神像、吃团圆饭
过去大多数老北京人家都供有佛龛或神像，到了年三十最讲究的要摆上九堂大供;有成堂的蜜供，成堂的套饼、花糕的面鲜，成堂的水果、成堂的干果、花糕大小八件，年糕年饭，素饺子(或蒸食)，素炒菜(或炸食)。家境不好的也要摆三堂或五堂供品。北京人过年讲得就是吃喝玩乐，以吃为主。这些供品实际上也是为人准备的。北京人除夕晚上的年夜饭(又称团圆饭)是必不可少的，也是全年最丰盛的一次晚餐。北京人除夕和正月初一都要吃饺子，取其“更岁交子之义”。
团拜、给压岁钱
除夕子时接神后，全家要进行团拜，团拜最早出现在汉代为官方朝拜皇帝之礼。老北京的团拜从清代盛行。全家要先在祖宗牌位前磕头拜年，然后晚辈再给长辈磕头拜年，这时长辈要给未成年的小辈压岁钱。给压岁钱的习俗起于清代。为的是体现长辈对晚辈的慈爱之情，也有驱邪取吉之意，团拜后，全家聚在一起吃素馅的接神饺子，又称五更饺子。
放炮驱邪、焚香祭祖
一交丰年子时，迎来了新年，首先要放炮驱邪、焚香祭祖。老北京人有除夕守岁的风俗，守岁最早起源于晋代。守岁其意有二，年岁大的是在辞旧之际有珍惜时光之意。年青人守岁则有为父母延寿之所以凡是父母健在的人都必须守岁，再搞些娱乐活动。
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